La paille de céréales s’impose aujourd’hui comme l’un des matériaux biosourcés les plus vertueux du secteur du bâtiment. Issue d’une ressource agricole locale et renouvelable, elle est utilisée depuis des décennies dans la construction écologique pour ses excellentes performances thermiques et environnementales. Facilement disponible sur l’ensemble du territoire, la paille combine sobriété, efficacité et faible empreinte carbone.
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Appel à projets | Utilisation de matériaux biosourcés dans la construction de logements locatifs sociauxAppels à projets-Concours -
Une réalisation exemplaire pour l'écoquartier de la Zac de la Diane à Saint-Hilaire-de-Brethmas (30)Actus du secteur -
VIDEO BÂTIBUZZ « Rénovation exemplaire et résiliente du Groupe Scolaire Joseph Delteil», une réhabilitation exemplaire en Occitanie | Grabels, Hérault (34)Actus Envirobat Occitanie -
Le label Bâtiment Biosourcé évolueActus du secteur -
Retour Sur | Visite BDO de l'école Joseph Delteil, à Grabels (34)Actus Envirobat Occitanie -
Retour sur | 17-Vin "Matériaux bas carbone : des filières en mouvement" à MontpellierActus Envirobat Occitanie -
Retour sur | Visite du chantier BDO du collège Paléficat à Toulouse (31)Actus Envirobat Occitanie -
Un nouveau projet pour massifier l'usage de la paille en constructionActus du secteur -
Retour sur | 17-Vin "Matériaux bas carbone : des filières en mouvement" à ToulouseActus Envirobat Occitanie
Découvrez nos formations sur l'usage de la paille dans le bâtiment
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Formations Envirobat Occitanie
Matériaux - Module 1 : Comprendre et choisir les matériaux biosourcés en rénovation et construction
Matériaux - Module 1 : Comprendre et choisir les matériaux biosourcés en rénovation et constructionPrésentiel7 heures (1 jour) -
Formations Envirobat Occitanie
Matériaux - Module 2 - Intégrer les isolants biosourcés dans les maisons individuelles et les petits collectifs
Matériaux - Module 2 - Intégrer les isolants biosourcés dans les maisons individuelles et les petits collectifsPrésentiel7 heures (1 jour) -
Formations Envirobat Occitanie
Matériaux - Module 3 : Intégrer les matériaux biosourcés dans les ERP et les grands projets
Matériaux - Module 3 : Intégrer les matériaux biosourcés dans les ERP et les grands projetsPrésentiel7 heures (1 jour) -
Formations MV Habitation
Pro-Paille
Pro-PailleSainte-Croix-Volvestre (09)35 heures (5 jours)Du 17 novembre 2025 au 21 novembre 2025
Les opérations exemplaires intégrant le matériau paille en Occitanie
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PailleChanvreBoisRizOuate de cellulose
Arrêté du 2 juillet 2024 relatif au contenu et aux conditions d'attribution du label « bâtiment biosourcé » (nouvelle version)
Accès à l’arrêté relatif au contenu et aux conditions d’attribution de la nouvelle version du label d’état « bâtiment biosourcé », qui s’adresse aux bâtiments neufs de toute typologie qui intègrent une part significative de matériaux biosourcés dans leur construction.
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PailleChanvreBoisTerre cruePierre
Synthèse du projet MAILLONS, pour une massification de l'utilisation des matériaux bio et géosourcés
Projet de recherche-action centré sur la Vallée de la Seine (Île-de-France et Normandie), MAILLONS examine les conditions du développement de l’usage et de l’offre des matériaux bio et géosourcés, en investiguant les « maillons » manquants d’une chaîne qui va du champ jusqu’aux investisseurs. Il s'attache aussi à créer des données économiques, carbone et normatives sur un ensemble de cas de bâtiments réels. Les enseignements produits sont source d'inspiration pour d'autres territoires !
Crédit : Zefco & partenaires -
Paille
Cahier des charges des fournisseurs de bottes de paille pour la construction
Accédez au cahier des charges réalisé par Résonance Paille, le réseau de la construction Paille en Nouvelle-Aquitaine
Crédit : Résonance Paille -
Paille
Comprendre l'ITE en paille
Visionnez le webinaire organisé en avril 2023 par Batylab en partenariat avec le Collectif Paille Armoricain pour comprendre l’Isolation Thermique par l’Extérieur en paille : présentation du contexte des ITE Paille et retour d'expérience de la rénovation de la salle polyvalente de Laurenan (22).
Autres ressources associées sur le site de BatylabCrédit : Batylab -
PailleChanvreBoisRizOuate de cellulose
Livre blanc sur l'atout des biosourcés pour le confort d'été
Au sommaire de ce livre blanc publié par l'AICB en mai 2023 : Les enjeux, nouveautés et limites du contexte réglementaire, La notion de confort d’été dans le bâtiment, Les avantages des matériaux biosourcés pour le confort d’été, Des exemples de réalisation et retours d’expérience.
Avec des données chiffrées sur les caractéristiques et propriétés de ces matériaux.Crédit : AICB -
Paille
La paille : un matériau constructif écologique, économique et légitimé
Article de la revue Qualité Construction proposé à la lecture gratuitement qui fait le point sur les possibilités de mise en oeuvre de la paille, ressource renouvelable, locale et disponible sur la majeure partie du territoire, dans le cadre de référence actuel. Y sont également présentées les innovations prometteuses qui voient le jour.
Crédit : AQC -
PailleChanvreBoisRizTerre cruePierreOuate de cellulose
Guide technique des matériaux biosourcés et géosourcés, à l'usage des acteurs de la construction
Ce guide, réalisé en 2022 par EnvirobatBDM et Apave, fait un point sur le contexte normatif et réglementaire concernant les matériaux biosourcés et géosourcés et rappelle les exigences qui s’appliquent à ces matériaux comme aux autres, avec le regard d'un contrôleur technique.
Crédit : EnvirobatBDM -
PailleChanvreBoisRizTerre cruePierre
Cartographie nationale des ressources locales
Outil numérique ouvert proposé par la Frugalité Heureuse et Créative qui est mis à la disposition de toutes les personnes, professionnels du bâtiment, maîtrise d’ouvrage ou grand public, intéressées par la rénovation, la construction et le ménagement frugal. Permet de localiser des ressources matérielles, des ressources humaines et des structures d'accompagnement.
Crédit : Frugalité Heureuse et Créative -
Paille
Fiche technique panneau isolant rigide de paille COPANO 1.0
Panneau isolant rigide prêt à enduire, à base de paille de céréales, fabriqué par couture, à sec, à froid, sans colle et sans additif.
Crédit : Copano -
PailleRiz
Etude d'opportunité sur la filière régionale paille PACA à destination du bâtiment
Etude réalisée en 2023 pour le compte d'EnvirobatBDM afin de mieux connaître le gisement de paille (de riz et d'autres) et d’estimer les quantités mobilisables dans le domaine du bâtiment.
Crédit : EnvirobatBDM -
PailleChanvreBoisRizTerre cruePierreOuate de cellulose
Les matériaux de construction biosourcés & géosourcés (plaquette nationale)
Plaquette 8 pages réalisée par les ministères MTES et MCT et les DREAL de présentation générale matériaux de construction biosourcés & géosourcés : description, enjeux, atouts, représentants des filières.
Crédit : MTES, MCT, DREAL -
PailleChanvreBoisRizTerre cruePierreOuate de cellulose
La clause verte | clauses environnementales pour les marchés publics
Outil réalisé par le CD2E qui propose des clauses de développement durable « clé en main » à insérer dans les marchés publics. La thématique des bio et géosourcés est évidemment présente. Outil en ligne gratuit, simple, participatif et évolutif.
Crédit : CD2E -
PailleChanvreBoisRizOuate de cellulose
Commande publique et matériaux biosourcés : Construire des bâtiments puits de carbone
Guide réalisé par EnvirobatBDM en 2020 et mis à jour en février 2023 à destination de la maîtrise d’ouvrage publique, qui partage des expériences initiées par les différents territoires en région PACA.
Crédit : EnvirobatBDM -
PailleChanvreBoisTerre cruePierre
L’intégration des matériaux locaux dans la construction publique
Guide technique réalisé par le Parc naturel régional du Haut-Languedoc à destination des collectivités territoriales et de tout acteur qui s'intéresse à l'intégration de matériaux locaux - disponibles sur le territoire du Parc et ses abords - dans les constructions publiques.
Crédit : Parc naturel régional du Haut-Languedoc -
Paille
Prescrire les éco-matériaux dans les marchés publics : Isolation paille
Fiche technique n°2 réalisée par Batylab pour faciliter la prescription des éco-matériaux, notamment dans les marchés publics.
Crédit : Batylab -
Paille
Règles professionnelles de construction en paille
Accédez à la présentation de l'ouvrage des règles professionnelles pour l’utilisation du matériau paille comme remplissage isolant et support d’enduit sur le site du RFCP.
Crédit : RFCP -
PailleChanvre
Panorama des marchés « Fibres végétales techniques en matériaux » (hors bois) - Mémento 2020
Actualisation des données sur la disponibilité et l’accessibilité des fibres végétales à usages matériaux en France (hors bois). Sont concernés les marchés des isolants, bétons, panneaux de particules et composites à partir des fibres de : lin, chanvre, miscanthus, paille de céréales, cannes de maïs, paille de sorgho, paille de colza, canne de tournesol, paille de lin oléagineux, ceps et sarments de vignes.
Crédit : FRD / IAR -
PailleChanvreBoisTerre crue
TERRA FIBRA Awards - Prix mondial des architectures contemporaines en terre crue et/ou fibres végétales
Découvrez le palmarès 2021, les candidats et lauréats des éditions précédentes du TERRA Award 2016 et du FIBRA Award 2019...et imprégnez-vous de ces réalisations enrichissantes !
Crédit : TERRA FIBRA Awards -
PailleBoisTerre crue
Le siège d'Izuba Energies : bois, paille, terre crue | Fabrègues (34)
Découvrez le projet, ses objectifs, le chantier et les intervenants, au travers des deux films du projet (versions courte et longue).
Crédit : IZUBA Energies / Région Languedoc-Roussillon / ADEME -
Paille
Cahier des charges pour l'utilisation des bottes de paille dans la construction
Accédez au cahier des charges réalisé par le RFCP.
Crédit : RFCP -
PailleChanvreBoisRizOuate de cellulose
Arrêté du 19 décembre 2012 relatif au contenu et aux conditions d'attribution du label « bâtiment biosourcé » (rectificatif)
Accès à l’arrêté rectificatif relatif au contenu et aux conditions d’attribution du label d’état « bâtiment biosourcé », qui s’adresse aux bâtiments neufs de toute typologie qui intègrent une part significative de matériaux biosourcés dans leur construction.
Crédit : Légifrance -
Paille
Caractéristiques techniques de la botte de paille
Accédez à la page dédiée aux caractéristiques techniques de la botte de paille sur le site du RFCP
Crédit : RFCP -
PailleChanvreBoisOuate de cellulose
Isolants biosourcés : points de vigilance
Cette étude réalisée en 2016 fait un état des lieux des désordres et des points sensibles des techniques biosourcées qui font l'objet de Règles professionnelles ou Avis techniques, dans le but de développer les bonnes pratiques liées leur utilisation.
Crédit : Agence Qualité Construction -
PailleChanvreBoisRizTerre cruePierreOuate de cellulose
Le OFF du Développement Durable
Depuis 2012, le OFF du DD donne une visibilité à des ouvrages low-tech, frugaux et participatifs. Découvrez les projets candidats et les lauréats.
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PailleChanvreBoisTerre crueOuate de cellulose
Les matériaux bio-sourcés - 12 enseignements à connaître
Ce rapport, réalisé en étroite collaboration avec Envirobat Grand Est, présente 12 enseignements tirés de retours d’expériences capitalisés en Alsace en 2015, sur l'utilisation des matériaux biosourcés et les bonnes pratiques associées.
Crédit : Agence Qualité Construction -
PailleChanvreBoisRiz
FIBRA Award - 1er prix mondial des architectures contemporaines en fibres végétales
Découvrez les projets candidats, les lauréats, l'exposition itinérante du FIBRA Award 2019...et imprégnez-vous de ces réalisations enrichissantes !
Crédit : FIBRA International -
Paille
Filière paille : PVs d'essais, ressources réglementaires et normatives
Accédez à la page dédiée aux ressources réglementaires et normatives sur le site du RFCP
Crédit : RFCP -
PailleBois
Groupe scolaire Stéphane Hessel - Les Zéfirottes | Montreuil (93)
Découvrez cet ERP dont les murs et la toiture sont réalisés en caissons bois et paille.
Crédit : Ekopolis -
Paille
Fiche de synthèse état des lieux de la filière paille en région Centre
Fiche synthétique d'état des lieux de la filière Paille en région Centre réalisée en novembre 2017.
Crédit : Envirobat Centre -
PailleBois
Groupe Scolaire - Les Boutours 2 | Rosny-sous-Bois (93)
Découvrez la réalisation du 1er ERP français en paille porteuse !
Crédit : Ekopolis -
PailleTerre crue
Fiche de synthèse état des lieux des filières paille et terre crue en région Grand Est
Fiche synthétique d’état des lieux des filières Paille et Terre Crue en région Grand Est réalisée en juin 2020.
Crédit : Envirobat Grand Est -
PailleBois
Centre de loisirs Jacques Chirac | Rosny-sous-Bois (93)
Découvrez cet ERP en R+1 réalisé en paille porteuse !
Crédit : Ekopolis -
Paille
Construction paille : guide de la commande publique pour les MOA
Ce guide réalisé en 2020 au travers du projet européen UP STRAW Interreg Europe du NO présente des retours d'expériences et des éléments clés pour faciliter l’utilisation de la botte de paille comme matériau d’isolation dans le cadre des marchés publics.
Crédit : Accort-Paille, ARPE Normandie, Odéys -
PailleBois
Centre d’incendie et de secours | Colombey les Belles (54)
Découvrez la réalisation de la 1re caserne de pompiers isolée en paille !
Crédit : FIBOIS France -
Paille
Construction paille : guide de la commande publique pour les entreprises
Ce guide réalisé en 2021 au travers du projet européen UP STRAW Interreg Europe du NO donne des outils aux entreprises déjà formées ou expérimentées en construction paille pour répondre à un marché public de construction paille.
Crédit : Accort-Paille, ARPE Normandie, Odéys -
PailleBois
Résidence Jules Ferry | Saint-Dié-des-Vosges (88)
Découvrez la réalisation du 1er immeuble de logements sociaux passifs de 8 étages isolé en paille !
Crédit : Envirobat Grand Est -
Paille
Présentation générale de la filière paille
Diaporama réalisé en 2019 par le RFCP qui présente les atouts, les techniques, les usages et l'organisation de la filière.
Crédit : RFCP -
Paille
Centre de loisirs Jaques Chirac | Rosny-sous-Bois (93)
Visionnez le webinaire de présentation et de retours d'expériences sur la construction d'un ERP en R+1 réalisé en paille porteuse en 2019, proposé par EnvirobatBDM dans le cadre de son cycle « Innov'Paille ».
Crédit : EnvirobatBDM TV -
Paille
Plaquette de présentation de la construction en paille
Plaquette réalisée par le RFCP pour présenter le matériau paille dans la construction : ressource, caractéristiques techniques, a priori, réalisations, historique, techniques, textes de référence, formation, réseau.
Crédit : RFCP -
Paille
Rénovation de logements collectifs en ITE paille | Paris XVe (75)
Visionnez le webinaire de présentation et de retours d'expériences proposé par EnvirobatBDM dans le cadre de son cycle « Innov'Paille » sur la rénovation de logements collectifs à Paris à l'aide d'une isolation par l'extérieur en paille. Ce chantier s'est déroulé en 2027 sur un bâtiment en R+7 construit dans les années 1930.
Crédit : EnvirobatBDM TV -
Paille
Etat des lieux de la filière paille en région Nouvelle-Aquitaine
Cette étude réalisée par la CERC Nouvelle-Aquitaine en 2020 présente l'état des lieux, les enjeux et le potentiel de développement de la filière en Nouvelle-Aquitaine.
Crédit : CERC Nouvelle-Aquitaine -
Paille
Habitat coopératif et collectif Chamarel | Vaulx-en-Velin (69)
Visionnez le webinaire de présentation et de retours d'expériences sur la construction d'un immeuble de logements en R+4 livré en 2017 isolé en paille (avec enduits intérieurs en terre), proposé par EnvirobatBDM dans le cadre de son cycle « Innov'Paille ».
Crédit : EnvirobatBDM TV -
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Etude BIOECONOMICS
Projet de recherche mené par le Laboratoire de Recherche en Architecture de Toulouse sur l'analyse de la chaine de valeur dans le domaine de la production, fabrication, commercialisation et de la mise en œuvre de matériaux biosourcés et publié en 2016.
Crédit : LRA -
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Les matériaux biosourcés dans la commande publique
Ce guide réalisé par la DGALN / DHUP en avril 2020, s’adresse à l’ensemble des acheteurs publics ou privés, soumis au code la commande publique, qui passent des marchés de construction, de rénovation ou d’exploitation / maintenance. Il propose un ensemble de conseils pratiques et de solutions pour lever la majorité des freins rencontrés par les acheteurs dans le cadre de la passation de leurs marchés.
Crédit : DGALN / DHUP -
PailleChanvreBois
Etude TERRACREA
Projet de recherche par le Laboratoire de Recherche en Architecture de Toulouse et les Amis de la Terre sur la disponibilités en terres arables métropolitaines pour une production soutenable de matériaux biosourcés pour la construction / réhabilitation de bâtiments compatibles avec les objectifs « Grenelle » et publié en 2014.
Crédit : LRA -
PailleChanvreBoisRizOuate de cellulose
Label Produit Biosourcé
Le label privé Produit Biosourcé a été créé pour distinguer les matériaux biosourcés intégrant une part significative de biomasse (par exemple 70% pour les isolants et 25% pour les bétons végétaux), en certifiant leur contenu en matière première biosourcée.
Crédit : SARL Karibati -
PailleChanvreBoisRizOuate de cellulose
Décret n° 2012-518 du 19 avril 2012 relatif au label « bâtiment biosourcé »
Accès au décret relatif au label d'état « Bâtiment Biosourcé », qui s'adresse aux bâtiments neufs de toute typologie qui intègrent une part significative de matériaux biosourcés dans leur construction.
Crédit : Légifrance -
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Arrêté du 19 décembre 2012 relatif au contenu et aux conditions d'attribution du label « bâtiment biosourcé »
Accès à l'arrêté relatif au contenu et aux conditions d'attribution du label d'état « bâtiment biosourcé », qui s’adresse aux bâtiments neufs de toute typologie qui intègrent une part significative de matériaux biosourcés dans leur construction.
Crédit : Légifrance -
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Les filières locales de matériaux de construction biosourcés et géosourcés en Midi-Pyrénées - Etat des lieux & Enjeux
Ce rapport d’étude réalisé en 2015 par le CeRCAD présente un état des lieux, complété des principaux enjeux, de 5 filières de Midi-Pyrénées : le bois, le chanvre, la paille, la pierre et la terre crue.
Crédit : Envirobat Occitanie -
PailleChanvreBoisRizOuate de cellulose
Etat des lieux économique du secteur et des filières de production des matériaux biosourcés utilisés dans la construction (hors bois)
Etude menée en 2012 et actualisée en 2017 par Nomadéis pour le compte des pouvoirs publics afin d'apporter des éléments quantitatifs et qualitatifs relatifs au développement de filières des matériaux biosourcés.
Crédit : Nomadéis -
PailleChanvreBoisRizTerre cruePierreOuate de cellulose
Comment faciliter l'éco-construction et l'innovation dans les marchés publics
Ce rapport réalisé en 2014 par le cabinet d’avocats Gil-Cros pour la Région Languedoc-Roussillon présente des fiches d'analyse des outils à disposition des maîtres d'ouvrage publics à même de favoriser l'innovation, l'éco-construction et le recours à des entreprises locales dans la commande publique.
Crédit : Envirobat Occitanie -
Paille
Monographie de la filière paille en Languedoc-Roussillon
Fiche réalisée en 2013 dans le cadre de l'état des lieux des 7 principales filières courtes du Languedoc-Roussillon.
Crédit : LRAD
Qu'est-ce que la paille et d'où vient-elle ?
La paille est la tige d’une céréale sans épi ni grain. Dans la construction, c’est la paille de blé qui est majoritairement utilisée, notamment en France. Mais d’autres types de paille peuvent aussi être employées : orge, riz, seigle (toits de chaume), lavande...
La paille provient directement d’un champ, elle est conditionnée sous forme de bottes (de différentes tailles et formes suivant les machines : round baller, botteleuse) après moissonnage et mise en andains.
Ensuite elle peut :
- être utilisée directement sur chantier si les bottes correspondent aux dimensions et qualités requises par les règles professionnelles de la paille ;
- être acheminée dans un atelier de préfabrication pour être insérée dans des caissons ;
- être acheminée dans une usine de fabrication de bottes à façon ;
- être transformée en paille hachée pour être insufflée dans des caissons ;
- être confectionnée sous forme de panneaux.
La paille : quels usages dans le bâtiment ?
Isolation thermique et acoustique
Utilisée sous forme de bottes de paille, ce matériau offre d’excellentes performances d’isolation (λ ≈ 0,045 W/m.K). Elle est mise en œuvre dans :
Les murs ossature bois remplis de bottes de paille,
Les toitures et planchers pour l’isolation thermique,
Les cloisons intérieures pour le confort acoustique.
Construction en bottes porteuses
Certaines techniques, comme la construction paille porteuse, utilisent directement la paille comme élément structurel, sans ossature bois. Cette approche, adaptée aux bâtiments à faible hauteur, combine légèreté, rigidité et régulation hygrométrique naturelle.
Enduits et finitions naturelles
La paille est souvent associée à des enduits terre ou chaux, créant une enveloppe respirante et durable, tout en favorisant la qualité de l’air intérieur.
Les avantages de la paille dans le bâtiment
Un matériau écologique et local
Ressource renouvelable et abondante issue de l’agriculture française.
Très faible énergie grise et stockage de carbone : environ 8 à 10 kg de CO₂ stockés par m² de paroi isolée.
Compatible avec les circuits courts et la filière biosourcée régionale.
Des performances thermiques et acoustiques élevées
Excellente isolation thermique hiver comme été, favorisant le confort passif.
Bonne inertie hygrométrique, limitant les variations d’humidité intérieure.
Atténuation naturelle des bruits grâce à la densité des bottes.
Un matériau économique et durable
Coût d’approvisionnement compétitif.
Durabilité prouvée sur plusieurs décennies, à condition d’une bonne protection contre l’humidité.
Entretien réduit et facilité de mise en œuvre sur chantier.