Cette étude Inter Parcs, réalisée par les Parcs naturels régionaux d'Occitanie en 2018-2019, présente un état des lieux partagé de la situation de la filière Pierre au sein de chaque PNR (ressources, acteurs, enjeux…) dans le but de proposer des actions innovantes pour accompagner le développement de la filière pierre à l’échelle locale.