Restaurant scolaire et 2 salles de classes | Clapiers (34)

La ville de Clapiers dispose actuellement de 2 écoles, une maternelle et une élémentaire. Cette école élémentaire, l’école Victor Hugo, est composée de 9 classes. Pour répondre aux besoins dû à la croissance de la ville et à la saturation des écoles, la municipalité de Clapiers a choisi d’agrandir cette école élémentaire en y joutant deux salles de classe ainsi que la construction d’un restaurant scolaire.
L’implantation de ce restaurant dans l’école a pour but d’ éviter les déplacements des élèves tout en apportant une réponse à la saturation des autres cantines. La construction d’un local vélo et trottinette protégé est aussi comprise dans le projet.
Le projet a été reconnu Bâtiment Durable Occitanie niveau OR en phase Conception.

Tous les détails sur l’opération sont consultables ci-dessous et dans les fichiers joints.

En images

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Coupe façade Nord et Sud
Crédits : SCOP Ecostudio.

Coupe façade Nord et Sud

Photo : SCOP Ecostudio

Fiche opération

  • Usages : Enseignement / Restauration
  • Localisation : École élémentaire Victor Hugo, 34830 CLAPIERS
  • Démarche qualité : Bâtiment Durable Occitanie
  • Climat : Méditerranée
  • Densité : Péri-urbain
  • Référentiel : v 3.3

Situation géographique

Choix constructif / équipement

Système constructif

  • Toiture : Terrasse : Étanchéité en membrane FPO - Isolant en laine de roche 24cm - Pare-vapeur - OSB - Pannes en bois (R = 6,0 m².K/W)
  • Murs extérieurs :
    • RDC Mur Béton - ITI : Pré-murs en béton ou agglos à bancher - 145mm isolant chanvre (lin et coton) - BA18 (R = 3,7 m².K/W)
    • R+1 Mur ossature bois : Bardage ajourée douglas - Pare-pluie - Ossature bois + 145mm d’isolant chanvre, lin et coton - OSB - Pare-vapeur + doublage BA18 yc 4,5cm isolant trio (R = 4,8 m².K/W)
  • Plancher bas : Sur terre plein : Isolant polystyrène 10 cm - dallage béton lissé 13 cm - finition béton lissée ou grès cérame dans les pièces d’eau (R = 3,1 m².K/W)
  • Menuiseries :
    • Châssis : BOIS
    • Vitrages : double vitrage bois (Uw = 1,5 W/(m².K)) (Sw = 0,5)
    • Occultations : BSO extérieurs

Équipements

  • Chauffage : Raccordement sur chaufferie bois granulés existante - Puissance mobilisée 20KW - Émission par radiateurs verticaux - puissance 40w/m² - Appoint par PAC air/eau COP 3,80 - Pc = 7kW, EER 2,55, Pf=6,5KW - Émission par batterie chaude sur les doubles flux 15W/m²
  • Eau Chaude Sanitaire : Cumulus électrique au plus proche des points de puisages - Pas d’ECS sur les lavabos (hors vestiaires personnels et préparation repas) - Robinetterie temporisée
  • Ventilation : Simple flux autoréglable dans les sanitaires / Double Flux dans les classes et le restaurant - Débits : 1200m3/h restaurant 450m3/h par classe - Consommation électrique des moteurs : 0,25W/(m3/h).
  • Refroidissement : Free Cooling Double Flux - Brasseurs d’air - Utilisation de la PAC air/eau en mode rafraichissement possible avec une puissance maximum de 20w/m² (uniquement restaurant).
  • Éclairage  : Éclairage LED - Circadien dans les classes - 7 W/m² - Allumage manuel et extinction automatique dans les classes et
    le restaurant - Détection auto présence et luminosité dans les autres pièces
  • Production d’énergie : Photovoltaïque existant ( 5KWc)

Chiffres-clé

Calendrier

  • Début des travaux : Janvier 2020
  • Livraison : Septembre 2020

Caractéristiques

  • Nombre de bâtiments : 1
  • Nombre de niveaux : R+1

Surfaces

  • SHON RT : 573 m²

Coûts

  • Coût travaux : 1 220 500 € HT
  • Coût au m² (hors VRD, honoraires) : 2080 € HT/m²
  • Coût Honoraires MOE : 92 812,50€ HT
  • Coût total au m² (VRD + Honoraires) : 2174 € HT/m²

Consommations énergétiques

  • Consommation d’énergie primaire réglementaire / 5 usages / sans photovoltaïque : 102 kWhep/m2Shon.an
    • Chauffage : 52 kWhep/m2Shon.an
    • ECS : 25 kWhep/m2Shon.an
    • Éclairage : 6 kWhep/m2Shon.an
    • Ventilation et auxiliaires : 17 kWhep/m2Shon.an
    • Rafraîchissement : 2 kWhep/m2Shon.an

Productions énergétiques

  • Production photovoltaïque visée  : 52 kWhep/m2Shon.an